Onze boomgaard
Onze fruitkwekerij is ruim 10 hectaren groot en gelegen in het mooie buitengebied van Goirle. De grond waar de fruitkwekerij op gevestigd is draagt de naam "de Braacken" al meer dan honderd jaar en maakt deel uit van het Brabantse landgoed Gorp & Rovert. Al vele decennia worden er op de lichte zandgrond appels en peren geteeld.
De bloeiperiode van de fruitbomen begint meestal half April en eindigt vaak drie weken later. Het appelras Delcorf wordt eind Juli begin Augustus geoogst en de Elstar, Jonagold, Golden Delicious en Goudreinetten zijn in September begin Oktober aan de beurt. De perenrassen Conference en Doyenne du Comice en de stoofpeer Gieser Wildeman worden in September geoogst. Na het oogsten van het fruit wordt een gedeelte direct gesorteerd en vindt deze haar weg naar de consument via de groenten en fruitwinkel die middenin de boomgaard gelegen is. Een belangrijk gedeelte wordt op het bedrijf ondergebracht in speciale fruitkoelcellen. Gedurende het seizoen wordt het fruit hieruit gehaald en gesorteerd op vruchtgrootte, kwaliteit en kleur (bij rode appelrassen). Tijdens het sorteerproces worden de appels gewassen, nagespoeld met schoon leidingwater en droog gepoetst.
De ca. 15.000 fruitbomen worden vanaf December tot April handmatig gesnoeid.
April is de maand waarin de fruitbomen in bloei staan. Wandel dan ook eens door onze boomgaard, ruik de geur van de bloesem en zie hoe de bijen en hommels van bloem naar bloem zoeven…
In mei word zichtbaar of de bloemen zijn bestoven. Je ziet nog de restanten van afgestorven bloemen en de eerste nieuwe vruchten.
Vanaf einde bloei groeit het fruit langzaam uit tot een mooie verlijdelijke en heerlijke vrucht. Eind juli zijn onze eerste appels (ras Delcorf) rijp om te oogsten.
Het fruit word voorzichtig geplukt en in mandjes gelegd. De fruitoogst duurt tot eind september / begin oktober.
De mandjes worden geledigd in grote kisten. Wij noemen dit voorraadkisten. Deze kisten met een inhoud van 325 kg. Zijn gemakkelijk om de appels in koelcellen weg te stapelen.
Na de oogst volgt altijd de herfst. Langzaam veranderen de bladeren van groen naar oranje/geel. Op een zonnige dag in november ruik je de herfst in onze boomgaard en zijn de bladverkleuringen een prachtig schouwspel.
Vanaf eind november gaan de fruitbomen in ‘winterrust’. Dit betekend dat er geen activiteit is boven én onder de grond. Fruitbomen kunnen prima tegen vorst maar beneden de -15 ºC kan er schade aan de boom onstaan.
Vanaf december tot april worden de fruitbomen gesnoeid. Dit is een specialistisch tijdrovend karwei. Je zet zomaar 75 ‘knipjes op een boom’, en in april moeten ze alle ca. 15.000 stuks weer gereed staan voor een nieuwe teeltronde.
Openingstijden
| Maandag | 09.00 - 18.00 uur |
| Dinsdag | 09.00 - 18.00 uur |
| Woensdag | 09.00 - 18.00 uur |
| Donderdag | 09.00 - 18.00 uur |
| Vrijdag | 09.00 - 18.00 uur |
| Zaterdag | 09.00 - 16.00 uur |
| Zondag | Gesloten |
Veilig betalen: bij levering